Салака, свернутая колечком

Этот рецепт своей простотой меня прикалывает больше всего. Я его вычитал в одной настоящей поваренной книжке.

Берется соленая салака, кладется на блюдце и сворачивается колечком. Еще, насколько помню, лук, тоже кольцами, и капля подсолнечного масла. Все!

Гениальнее этого блюда только крутое яйцо.

Когда мне лень возиться с луком и маслом, я этот рецепт упрощаю, оставляя только салаку. Но обязательно – свернутую колечком и на блюдце!

Конечно, салаку можно есть прямо из банки, но если ее выложить на блюдце и свернуть колечком, она становится в два раза вкуснее.